Как накрыть новогодний стол за 1000, 3000, 5000 рублей — идеи и советы

Как накрыть новогодний стол за 1000, 3000, 5000 рублей: идеи и советы

Застановитесь на бюджете, потому что доступные и вкусные идеи как раз для Вас!

Закуска: фарш в кексы, запеченные в микроволновке, с зеленью и ветчиной

Просто смешайте фарш с зеленью и нарежьте ветчину маленькими кусочками. Остудите фаршированный фарш в микроволновке до готовности, и получите отличную закуску для торжественного стола.

Горячая закуска: канапе с рыбой и фета сыром, запеченные в фольге

Выложите на фольгу кусочки рыбы, сверху положите кубики фета сыра и добавьте разнообразную зелень. Запекайте в духовке до готовности и подавайте в горячем виде. Великолепное блюдо для настоящих гурманов!

Закуска на тарталетках: йогурт с ананасами и массой из яблочного компота

Начинайте с пшеничного лаваша, затем нежным слоем нашего вкусного йогурта и добавьте ананасы. Потом украсьте свежей зеленью и подавайте гостям. Эти аккуратные тарталетки станут главным гарниром на вашем новогоднем столе!

Рыба по-французски: запеченное филе трески с чесноком, томатами и фета сыром

Возьмите кусочки трески, приправьте их чесноком и пикантной паприкой. Затем добавьте нарезанные помидоры и кубики фета сыра. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. Вот и блюдо по-французски готово к подаче!

Десерт: медовое печенье с лимоном и специями

Для этого душевного и вкусного десерта смешайте медовое печенье с цедрой лимона и измельченными специями. Печьте в духовке до золотистой корочки и наслаждайтесь вкусом! Это прекрасное добавление к вашему новогоднему столу.

Не забудьте удивить гостей не только вкусными блюдами, но и аккуратной подачей. Приготовьте все блюда в красивых формах и горшочках, украсив их свежей зеленью и кусочками фета сыра. Ваш новогодний стол станет предметом восхищения! Приятного аппетита!

Как накрыть новогодний стол за 1000 рублей

1. Подготовка продуктов

Для того чтобы накрыть новогодний стол за 1000 рублей, вам потребуются несколько основных продуктов. Купите куриное филе, картофель, яйца, сельдь, шарики моцареллы, оливки, сыр тертый, чернослив, манго, зелень, тарталетки. Вместе с этими продуктами вы уже можете приготовить множество блюд.

2. Горячие блюда

Первое, с чего можно начать приготовление, это горячие блюда. Запеките куриную грудку с сыром и шариками моцареллы в духовке. Для этого разрежьте куриную грудку пополам, выложите на нее шарики моцареллы, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Закуски и салаты

Пока выпекается курица, можно приготовить закуски и салаты. Сделайте салат из капусты с морковью и майонезом. Добавьте к нему сельдь нарезанную кусочками. Также приготовьте тарталетки с яйцом, посыпанные зеленью. Не забудьте оформить стол аккуратными банками с маслинами и оливками.

4. Десерты

Новогодний стол не обходится без десертов. Предложите своим гостям кейк-попсы, которые можно приготовить самостоятельно. Для этого смешайте манго с желатином и йогуртом, затем выложите получившуюся массу в формочки и поставьте в холодильник на остывание. Затем остудите готовые кейк-попсы и украсьте их миндальными семечками и цветной кондитерской глазурью.

В итоге, вы сможете накрыть восхитительный новогодний стол всего за 1000 рублей. Главное – быть вдохновленным и творческим. Не забудьте уберите из холодильника все продукты, которые превышают ваш бюджет, и замените их на более доступные альтернативы. Насладитесь праздником и наслаждайтесь готовыми блюдами в кругу семьи и друзей!

Как накрыть новогодний стол за 3000 рублей

Начнем с закусок. Самое простое и дешевое решение – это приготовить крабовый салат. Для этого вам понадобятся крабовые палочки, свежие огурцы, морковь, яйца, майонез. Сверху можно украсить салат зеленью и натереть на терке сыр.

Для основного блюда можно приготовить свиной рулет с грибами. Для этого вам понадобятся свинина, грибы, яйца, майонез, соль, перец. Свинину можно натереть специями и запечь в духовке. А грибы можно обжарить на сковороде и затем смешать с яйцами и майонезом.

Для горячего блюда можно приготовить новогоднюю спагетти по-итальянски. Для этого вам понадобятся спагетти, томатный соус, мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, оливковое масло. Не забудьте посыпать блюдо тертым сыром перед подачей.

Как десерт можно подать шоколадный торт «Рафаэлло». Для его приготовления вам понадобятся бисквитные коржи, шоколадный крем с кокосовыми хлопьями, сливки для украшения. Слои торта можно смазывать кремом и украшать кокосовыми хлопьями.

Важно запастись не только продуктами, но и необходимыми кухонными принадлежностями. Например, формой для выпечки, декоративной фольгой, мерными ложками.

Таким образом, за 3000 рублей вы сможете приготовить обильный новогодний стол, который будет радовать гостей и создавать праздничное настроение. Приятного аппетита!

Как накрыть новогодний стол за 5000 рублей

Основные блюда

Для создание основных блюд на вашем новогоднем столе можно использовать бюджетные продукты. Начните с приготовления блюда из говядины. Выпеките сочную и ароматную говядину в духовке с добавлением специй. Это будет праздничное и вкусное блюдо.

Другим бюджетным вариантом для основного блюда является запеченная кета. Возьмите свежую филе кеты, положите его на противень, посыпьте кедровыми орехами и запекайте до готовности. Это простое и экономичное блюдо будет радовать ваших гостей своим нежным вкусом.

Салаты

Салаты — неотъемлемая часть новогоднего стола. Вместо дорогого оливье можно приготовить бюджетный салат с крабовыми палочками. Возьмите крабовые палочки, яйца, отварные морковь и огурцы, порежьте все ингредиенты кубиками и смешайте с мелкой зеленью. Подведите этот салат майонезом, и он будет отличным дополнением к праздничному столу.

Еще один вариант бюджетного салата — капустный салат с креветками. Для этого салата необходимо свежую капусту нарезать тонкой соломкой, добавить отварные креветки, рубленую зелень и заправить майонезом. Этот салат будет легким и вкусным, и его приятно украсить красивыми креветками сверху.

Выпечка

На вашем новогоднем столе не должно быть без вкусной выпечки. Одна из бюджетных и простых в приготовлении закусок — это булочки с сыром и зеленью. Возьмите готовое слоеное тесто, разделите его на небольшие кусочки. Начините каждый кусочек натертым сыром и мелко нарубленной зеленью. Слепите булочку и запеките их в духовке до золотистой корочки.

Если вы предпочитаете сладкую выпечку, то необходимо приготовить миндальное печенье. Приготовление данного печенья очень простое. Вам понадобится миндальные орехи, сливочный масло, яйца, сахар и мука. Смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте печенье в виде елочек и выпекайте до готовности. Подведите их сахарной глазурью и украсьте шариками. Вкусное и сладкое печенье будет отличным завершением вашего новогоднего стола.

Теперь вы знаете, как создать волшебный новогодний стол всего за 5000 рублей. Сочетание бюджетного мясного блюда, экономных салатов и вкусной выпечки создаст идеальный баланс между аппетитом гостей и вашим бюджетом. Получится недорогой, но впечатляющий стол, который останется в памяти на долгое время.

Идеи и советы для новогоднего стола

Когда наступает самый волшебный праздник года, каждый из нас хочет устроить настоящий праздничный стол, который порадует всех гостей. В этом разделе вы найдете множество полезных советов и интересных идей, как создать новогодний стол, который будет радовать вас и ваших гостей.

Салаты и закуски

  • Предлагаем вам приготовить салат из свежих овощей с кальмарами. Нарежьте кальмары на колечки и обжарьте на сковороде. Затем сочетайте с мелко нарезанной морковью, кубиками свежих помидоров и зеленью. Добавьте немного оливкового масла и лимона для приятной кислинки.
  • Не забудьте украсить стол вкусными закусками. Предлагаем приготовить канапе с ветчиной и сыром. На слайсе черного хлеба выложите ломтик ветчины и наденьте кусочек плавленого сырка. Украсьте кусочками свежих помидоров и зеленью.
  • Закажите крабовые палочки и измельчите их в блендере. Полученную массу смешайте с тертым чесноком, майонезом и зеленью. Поставьте получившуюся сырную массу в горшочках и украсьте кусочками огурца. Данная закуска отлично подойдет для новогоднего стола.

Основные блюда

  • Подать на стол запеченную свиную грудинку с маринованными грушами. Заранее отварите груши с сахаром, корицей и лимонным соком. Добавьте немного картофельного крахмала для плотности. Подайте груши к запеченной свиной грудинке и полейте соусом из плавленого сыра с добавлением гранатового сока.
  • Предложим вам приготовить форель по-индийски. Отварите форель в копченых горшочках с добавлением специй и лимона. Затем к форели добавьте овощной гарнир, состоящий из тушеной моркови и картофеля по-корейски. Подайте форель с овощным гарниром, полейте лимонным соусом и украсьте зеленью.
  • Не забудьте приготовить вкусный стейк из говядины. Подайте стейк в сочетании с маленькими помидорами, запеченными с чесноком и лимоном. Также можно добавить ломтик лимона для освежающей нотки.

Десерты и фрукты

  • Для десерта предлагаем вам приготовить шикарные слоеные рулеты с начинкой из чернослива и сливочного крема. Попробуйте запеченную сливу с медом и канелью.
  • Не забудьте украсить стол свежими фруктами. Предлагаем приготовить фруктовый салат с мандаринами, грушами, гранатом и кусочками яблок. Добавьте немного лимонного сока для свежести и настоящей новогодней атмосферы.

Используя данные советы, вы сможете организовать праздничный новогодний стол со вкусными блюдами и удивить своих гостей. Всего за {{3000}} рублей вы сможете создать незабываемую атмосферу и сытный праздничный ужин. Всем удачи в приготовлении и счастливого Нового Года!

Как выбрать блюда для новогоднего стола

Солёный огурец с креветками и копченой треской

Для начала порадуйте гостей необычным солёным огурцом с креветками и копченой треской. Для этого возьмите порционную сельдь и обжарьте ее в микроволновке. Охладите и порежьте на небольшие кусочки. Смешайте с креветками, добавьте немного рубленой капусты, смазанной в кисло-сладком маринаде, и декорируйте блюдо оливками и пучками зелени.

Жаркое с картошкой и глинтвейном

Жаркое с картошкой и глинтвейном – великолепное блюдо для главного праздника года. Приготовьте порционные кусочки куриного филе и обжарьте их до золотистой корочки. Добавьте морковь и лук, обжарьте до мягкости. Положите на противень эти ингредиенты и запекайте в духовке до готовности. Важно помнить, чтобы мясо не пережарить, чтобы оно осталось сочным и нежным. Подают это блюдо с картофельным пюре и глинтвейном.

Для создания новогодней атмосферы предлагаем приготовить запеченные яблоки с орешками и мандариновым конфетным кремом. Возьмите яблоки и выньте из них сердцевину. Остудите полностью и начините их готовить. Подготовьте мандаринки и порубите их на мелкие кусочки. Ванильный сырок смешайте с мандаринами и добавьте немного измельченных орешков. Получившуюся массу промазывайте внутри яблок. Запечь яблоки до золотистого цвета в духовке. Готовые яблоки можно украсить сахарной паутинкой и подать на стол вместе с шоколадными орешками. Это будет настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших гостей. Также можно добавить немного корицы для аромата.

Фруктовый салат «Мимоза»

Для приготовления фруктового салата «Мимоза» вам понадобится свежий апельсин, мандарин и груша. Периодически обрезайте кожуру и режьте плоды на небольшие кусочки. Положите в миску и добавьте нежную кисло-сладкую капусту, предварительно заправленную майонезом. Не забудьте добавить немного сахара для придания нежности и освежающего вкуса. Этот салат можно украсить красными ягодами и палочками шоколада, чтобы создать эффект пышной пены над удивительными вкусами салата.

Новогодний стол – это не только вкусные блюда, но и красивая и оригинальная сервировка. Помните, что главное в этом праздничном периоде – это радость и веселье. Сделайте свой новогодний стол незабываемым и порадуйте себя и своих гостей великолепными блюдами и красивой сервировкой. Уверены, что все будут довольны и насладятся продуктами готовки в вашей компании!

Как оформить новогодний стол

Как оформить новогодний стол

Новогодняя атрибутика

Для начала, не забудьте украсить стол новогодней атрибутикой. Расположите на столе фигурки Деда Мороза и Снегурочки, а также небольшую искусственную елочку, украшенную мерцающими гирляндами и шариками.

Разнообразие блюд

Создайте впечатление разнообразия и изысканности путем предложения различных блюд: закусок, салатов, горячих блюд, выпечки и десертов.

Закуски

  • Подаются на столе в виде сырных шариков, запеченных в духовке.
  • Кальмары, маринованные в апельсиновом соке, с добавлением специй, станут изысканной закуской.
  • Сельдерей и огурец, порезанные тонкими полосками, заправленные кисло-сладким маринадом, оформите в виде шариков.

Салаты

  1. Готовьте салаты с использованием разных видов продуктов: овощей, яиц, мяса и рыбы. Например, оригинальным салатом будет «Весенний» с капустой, яблоками и орешками.
  2. Популярным новогодним салатом является «Оливье» с горшочках. Вариант с добавлением кальмара или креветки придаст ему особую изысканность.

Горячие блюда

Приготовьте разнообразные горячие блюда, чтобы угодить разным вкусам ваших гостей. Например, запеканки из говядины, рыбы или курицы с овощами.

Выпечка и десерты

В качестве выпечки предложите рулеты из теста с начинкой из яблок, мармеладом или орехами. Для десертов подготовьте праздничные торты, пирожные и сладкие блюда с использованием воздушного теста.

Оформление блюд

Не забывайте об оформлении блюд, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно.

К примеру, на одну из блюдных тарелок выложите голени морской трески с картофельным пюре, украшенные листьями петрушки. Натрите на терке нежное яблоко и оформите им сладкий десерт. Подающиеся на столе закуски можно разложить на решетку из говядины, чтобы вызвать интерес и аппетит у гостей.

Напитки

Не забудьте предложить разнообразные напитки для всех гостей во время праздничного стола. Подготовьте алкогольные и безалкогольные напитки, а также горячие напитки, такие как глинтвейн или горячее молоко с шоколадом.

Маленькие детали

Добавьте на стол маленькие детали, которые создадут праздничное настроение. Разложите по столу новогодние шарики или маленькие фигурки Деда Мороза. Также можно украсить стол снежным покрывалом или искусственными снежинками.

Не забывайте о своем настроении! Ведь новогодний стол должен не только радовать гостей, но и вас самих. Желаем удачи в оформлении праздничного стола и незабываемого новогоднего вечера!

Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе»

Ингредиенты: Количество:
Куриное мясо 1 кг
Красная рыба (лосось, форель, треска и т.д.) 200 г
Горячий красный перец по вкусу
Картофель 4 шт
Сладкий красный перец 2 шт
Лук 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 100 мл
Кетчуп 100 г
Сахар 2 ст.л.
Уксус 9% 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Курицу нарезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Лук и чеснок мелко нашинковать и также обжарить до золотистого цвета.
  3. Картофель очистить, нарезать кружками и отварить в подсоленной воде до готовности.
  4. Сладкий перец нарезать полосками.
  5. Красную рыбу нарезать порционными кусочками.
  6. Для соуса: смешать соевый соус, кетчуп, сахар, уксус и муку, размешать до однородности.
  7. В большой сковороде или кастрюле соединить все обжаренные и отваренные ингредиенты, добавить соус и тушить до готовности курицы, примерно 10-15 минут.

Ваша «Курица в кисло-сладком соусе» готова! Подавайте на стол горячей, украсив зеленью или красной рыбой. Это яркое и вкусное блюдо будет шикарным дополнением к вашему новогоднему столу.

Видео:

Вкусный НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД Новый год 2022

Моя семья
Добавить комментарий